Frozen Green Asparagus Spears M Grade

Produktbeskrivelse:

Dia: +/- 10-16mm.

Lengde: 15-17cm. (Toleranse 14-16 cm, 1-2 tellinger / kg)

Skrelldefekter: gjenværende hud (lengde <3 cm,="" bredde=""><2 mm)=""><5 mengder="">

Bend Spears: Lett (innen 30 grader) <3 teller="">

Opprinnelse: Kina

Mikrobiologiske standarder

Produktbilde:

Foreslått oppskrift på grønn asparges

Båndet aspargesalat med avokado dressing

Denne salaten er en sann feiring av våren. Frisk asparges i sesongen smaker enda bedre rå enn kokt. Den er full av smak, farge og juice. Barber stilkene så tynne du kan og bland noen få enkle salatingredienser og en kremet dressing.

Serverer 4

800g asparges

1 agurk

16 kirsebærtomater

100g flatbladpersille

20g parmesan, fersk revet

For bandasjen

3 ss olivenolje

3 ss sitronsaft, ferskpresset

½ moden avokado, stein fjernet

Salt og svart pepper

1 Sett av de tøffe endene på aspargesen. Bruk en grønnsaksskreller og start fra bunnenden av aspargesen, barber deg oppover for å lage tynne bånd. Legg alle båndene i en stor serveringsskål.

2 Skjær agurken på langs og skjær i biter i bittstørrelse. Skjær tomatene i to og kutt persille. Legg disse i bollen.

3 Legg dressingrediensene i en blender og blitz til de er kremede. Tilsett en dash med olje eller vann om nødvendig. Kle og kast salaten slik at den blir jevnt belagt.

4 Topp med parmesanspon, og server deretter.

Gorgonzola, asparges og hasselnøttrisotto

Denne risotto er en som smaker best uten den ekstra smaken av lager. Disse tre ingrediensene er en fantastisk treenighet og trenger bare det vanligste bakteppet for å synge.

Serverer 2

½ medium løk, hakket

75g smør

160g carnaroli ris

120 ml hvitvin

400 ml vann

350g fin asparges, trimmet og kuttet i 1-2 cm strimler

150g gorgonzola

60g hasselnøtter, ristet og grovhakket

Salt

1 Stek løken i 50 g smør med en klype salt over en moderat varme i 10 minutter til den er mør.

2 Tilsett risen, stek i 2 minutter til, hell deretter i vinen og la det småkoke til den er absorbert.

3 Tilsett vannet litt om gangen, og vent på at det for det meste blir absorbert mellom tilsetninger. Smak til krydder hele tiden. Omlag 5 minutter før slutt (ca. 10 minutter etter at du begynte å tilsette vann), tilsett aspargesen.

4 Når risen fremdeles er en touch for al dente for deg, smuldre i tre fjerdedeler av gorgonzola (du kan bruke eller miste skorpen som du vil) og de resterende 25 g smøret. Rør til du er fornøyd. Server med hasselnøttene og den gjenværende gorgonzolaen spredt på toppen.

Populære tags: frosne grønne asparges spyd M klasse, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset