Foretrukket kombinasjon av edamam og kjøkkenutstyr.
Foto Kilde: Asahi Shimbun nettside
People's Daily, Tokyo, 12. juli, ifølge nettstedet Asahi News, TWINBIRD Industries, en hvitevarerprodusent i Yanshi, Shinjuku, Japan, lanserte nylig en kombinasjon av soyabønner Edamame og kjøkkenapparater, og håpet å øke salget av sine produkter gjennom samarbeid med lokale landbruksprodukter og sidelinjen produkter.
På TWINBIRD Industries online-plattform selger den kombinerte pakken med matlagingsmaskin og 2 kg lokale brønnbønner (inkludert porto og forbruksskatt) for 10 0880 yen (ca. RMB 650 yuan), og kombinert sett med bærbar mikser og 2 kg bruttobønner (inkludert porto og forbruksskatt) selger for 11 880 yen (ca RMB 710 yuan).
Dette er også i tråd med høstperioden for soyabønner, for å fremme lokal produksjon av fem typer soyabønner. Fra og med 11. november, vil sojabønnen Edamame kalt "Black Saki Tea Bean" bli til salgs, og Edamame kalt "Cuisine Bean" vil bli solgt til slutten av september. Det rapporteres at for å opprettholde sin friskhet, er de kontraktsrike bønder og JA (landbrukssamarbeidere) ansvarlig for distribusjonen av nyvalgte Edamame til kundehjem umiddelbart etter bestilling.
Selv for det enkle salget av soyabønner har prisen nått 1 kg 3280 yen, ca 2 kg på 4980 yen, og det første året forventes å selge ca 500 kg. Det er rapportert at "TWINBIRD Industries" studerer, denne høsten etter lanseringen av rismølle og lokal ris, pære "Le Lectier" og juicer kombinasjonssett.
Kort introduksjon til japansk edamame
Er edamamen et soyabønne? Edamame, også kjent som vegetabilsk soyabønne, er en vegetabilsk soyabønne spesialisert på friske pods i soyabønner. Søte bønner er friske podded bønner. Edamame er en årlig avling med tykke og hårete stilker. Dens pods er flate og hårete, så folk kaller det Edamame. Når det er friskt, er bøndene ømme grønne og nydelige. Vårens soyabønne er vegetabilsk soyabønne, også kjent som grønn soyabønne, grønn soya, hvit soyabønne. Det refererer til den grønne pod sojabønnet høstet mellom enden av korntrommelen og det første modningstrinnet. Bøssen er øm grønn, grønn og nydelig. Soyabønner er kjent for oss når den er moden.
Ifølge deres vekst- og podningsvaner kan edamame deles inn i tre typer: uendelig veksttype, halvfinitiv veksttype og begrenset veksttype.
(1) Uendelig voksende stamme-tendril, sterk forgrening, små og mange blader, kan fortsette å vokse oppover, bøtter jevnt fordelt i hovedstammen og laterale grener, jo flere bøtter til hovedstammen og øvre grener, desto mindre bøtter, til toppen ofte bare en liten pod eller to, lang blomstring periode. Høyt utbytte, mer dyrking i nord, regnfull i Sør og gode gjødsel- og vannforhold er tilbøyelige til tett innkvartering.
(2) Begrenset veksttype stammer er oppreist, bladene er store og få, apikale knopper er blomsterknopper, pods konsentrere seg om hovedstammen, hovedstammen og grener har åpenbare podklynger på toppen, hovedstammen kan ikke fortsette å vokse, anlegget er kortere og oppreist, foretrekker bedre betingelser for gjødsel og vann, sørlige dyrking er mer.
(3) Halvbegrenset veksttype er mellom de to ovennevnte, hovedstammen er høyere, vanligvis ikke lett å falle ned, hovedstammen har flere bøtter, hovedstammen og toppen av grener har også to eller tre større bøtter, som kan oppnå høy avkastning når dyrkningsbetingelsene er bedre.